100 g smør
100 g farin
1 tsk natron
1 tsk kanel
1 tsk stødt ingefær
1 nip salt
3 spsk mørk sirup
150 g mel
Alle ingredienser æltes sammen til en samlet masse. Form massen i 30-40 stk kugler, som placeres på bageplader med god afstand. Giv kuglerne et tryk så de bliver flade.
Bages i 10-12 min ved 175 gr til de er gyldentbrune. De skal ligesom hæve op og derefter falde sammen, så er de færdige.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar