7. juni 2011

Squash kage

1 æg
3/4 dl olie
1 1/2 dl sukker
1 3/4 dl mel
1/4 tsk bagepulver
1/2 tsk natron
1/2 tsk salt
1/2 tsk vanillesukker
1 tsk kanel
1 1/2 dl grovt revet squash

Pisk æg, olie og sukker godt sammen. Kom mel, hævemidler og krydderier i og rør det godt sammen. Til sidst kommes squashen i. Dejen røres sammen og kommes i formen.
Ved luxus udgave ønskes kan der tilsættes hakkede nødder og/eller hakket chokolade.
Bages v. 200 gr i ca. 50 min.

Her sammen med chokoladeganache:

Ingen kommentarer:

Send en kommentar