20. november 2013

Søsters favoritter

Jeg ved faktisk ikke hvad denne småkage hedder rigtigt. Men jeg ved at min søster er meget begejstret for dem, så jeg kalder dem søsters favoritter. Lav bare dobbeltportion - de er super gode!

250 g smør
100 g brun farin
300 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1/4 tsk salt
1 tsk vanillesukker
1 æg
100 g hakket marcipan
100 g hakket mørk chokolade

Smør og farin røres sammen. Mel, bagepulver, salt og vanillesukker røres i efterfulgt af ægget. Rør dejen jævn. Til  sidst tilsættes marcipan og chokolade.
Rul dejen til en 40 cm lang pølse i et stykke bagepapir. Læg dejen i køleskabet i mindst en time. Dejen skæres derefter i en cm tykke skiver og bages.
Bages v. 200 g midt i ovnen i ca 15 min


Ingen kommentarer:

Send en kommentar