Jeg ved faktisk ikke hvad denne småkage hedder rigtigt. Men jeg ved at min søster er meget begejstret for dem, så jeg kalder dem søsters favoritter. Lav bare dobbeltportion - de er super gode!
250 g smør
100 g brun farin
300 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1/4 tsk salt
1 tsk vanillesukker
1 æg
100 g hakket marcipan
100 g hakket mørk chokolade
Smør og farin røres sammen. Mel, bagepulver, salt og vanillesukker røres i efterfulgt af ægget. Rør dejen jævn. Til sidst tilsættes marcipan og chokolade.
Rul dejen til en 40 cm lang pølse i et stykke bagepapir. Læg dejen i køleskabet i mindst en time. Dejen skæres derefter i en cm tykke skiver og bages.
Bages v. 200 g midt i ovnen i ca 15 min
Ingen kommentarer:
Send en kommentar