Nytårs kagen - første forsøg med glaze

Dette blev årets nytårskage. Jeg har længe ville afprøve glaze, men manglede en anledning. Den kom så til nytår. Synes egentlig at jeg slap meget godt fra det. Det var mazarinkage og passionsfrugtmousse.

Og så lige en lille kransekagetop - det var jo nytår