Jeg har for længe længe siden lovet tudekiks på kontoret. Nu fik jeg endelig lavet dem
60 g fuldkornsmel
150 g mel
100 g smør
90 g sukker
1/2 tsk bagepulver
1/2 vanillestang
2 spsk vand
Gnid mel, fuldkornsmel, smør, sukker, vanilje og bagepulver sammen. Saml dejen med vandet. Rul dejen ud til ca 4 mm og udstik kiksene med en udstikker på 7 cm. Prik hver kiks med en gaffel og bag ca 12 min ved 180C varmluft.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar