29. juni 2025

Sonic kage

 Så er Marley fyldt 4 år. Han er meget glad for Sonic i øjeblikket, så det skulle selvfølgelig være årets tema til hans kage. 




Kage: Chokoladekage
Fyld: Jordbærmousse
Overtræk: Fondant

25. juni 2025

Dåbskage med friske bær

 I pinsen blev Pelle døbt. Han fik denne fine enkle kage med hans fødselsdata. Og pyntet med friske brombær og blåbær. 





Kage: Vanilje bunde
Fyld: Citronmousse og hindbærmousse
Opsmurt med smørcreme

7. juni 2025

Dåbskage med bamser og sløjfe

 Så er Christian Philippos blevet døbt og han fik denne kage til fejringen.




Kage: Vanilje bunde
Fyld: Rabarbermousse og hvid chokoladecreme
Overtræk: Fondant

14. april 2025

Haj kage

Så blev det tid til Andreas's 4 års fødselsdag. I år havde han ét ønske til sin kage og det var at det skulle være en haj kage.  



Kage: Lyse bunde
Fyld: Rabarbermousse og hvid chokoladecreme
Overtræk: Fondant

9. marts 2025

Dåbskage med roser

Kage til Ella, der er blevet døbt i dag. 





Kage: Lyse bunde og en tung chokoladebund
Fyld: Hindbærmousse og chokoladecreme
Overtræk: Fondant og smørcremeroser 

29. januar 2025

Sushi kage

 I dag bliver min niece officielt teenager - hun fylder 13 år. Hun kan rigtig godt lide sushi, så ønsket var en sushi kage. Som ønsket så fået - det blev denne, som er blevet spist med klassen i skolen.



Kage: vanilje bunde
Overtræk: Fondant

3. januar 2025

Rocky Road

 Jeg har aldrig lavet Rocky Road før, men prøvede det lige før nytår. Det blev til to slags. Det er utrolig nemt og smager rigtig godt. 

Den første:
90 g dumle
12 skum nisser (jultomte)
100 g blandede salte nødder
200 g mørk chokolade (55%)

Den anden:
12 skumnisser
100 g brændte mandler
100 g marcipan
200 g mørk chokolade (55%)