Lindy Smith inspireret

Jeg fik Lindy Smith's Dekorations Bibel i julegave og lad mig sige det sådan, der er masser af inspiration at hente. Da husbonden havde bladret lidt i bogen, sagde han: "Den skal du lave", så det er ham der har bestemt hvad jeg skulle lave. Kagen er til min dejlige kusines fødselsdag. Hun har fødselsdag d. 1 januar, og hun har egentlig valgt, at hun først holder festen i pinsen i hendes sommerhus. Men det betyder jo ikke at vi ikke også skulle fejre hende på dagen :-)
Her er min fortolkning:

Kage: Klassens-time-kage
Fyld: Mørk chokoladeganache