For første gang har jeg lavet en dobbelt dobbelbarrel kage. Noget udfordrende, jeg var nervøs for stabiliteten, men den blev stående. Så Elias's gæster kunne få kage til hans dåbsfest.
Kage: Lyse bunde
Fyld: Hvid chokoladecreme og passionsfrugt mousse
Overtræk: Massa Ticino Fondant
Ingen kommentarer:
Send en kommentar