Denne lækre crumble lavede jeg for et par uger siden, da vi havde gæster til at se landskamp. Kagen var noget bedre end fodboldresultatet.
Fyld:
300 g brombær
1/2 dl rørsukker
Crumble:
100 g smør
3/4 dl havregryn
1/2 dl sukker
1 knips salt
2 1/4 dl mel
hakkede mandler
Kom fyldet i bunden af en tærteform.
Saml crumble ingredienserne til en smuldredej. Drys dejen over bærrene og bag kagen i 40 min v. 200 gr C.
Serveres med vanilleis eller creme fraiche.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar