250 g smør
150 g sukker
150 g brun farin
225 g mel
1 tsk natron
1 tsk vanillesukker
1/2 tsk salt
1 tsk kanel
2 æg
240 g havregryn.
Rør smør og de to slags sukker til det er lyst og cremet i en mikser. Rør mel, natron, vanillesukker, salt, kanel og æg i dejen i mikseren. Vend til sidst havregryn i dejen. Sæt en spiseskefuld dej på bagepladen og giv den et tryk - den flyder ikke meget ud.
Der bliver ca 35 stk.
Bag dem ved 180 gr i ca 15 min. til de er gyldne.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar