Min nevø er lige blevet færdig med 9. klasse - jeg synes lige jeg har lavet Thomas Tog kage til ham, da han fyldte 4, men det er åbenbart længe siden efterhånden. Vi markerede dagen med kage og hygge i haven.
Og note to self: det kan sagtens lade sig gøre at opnå den rette glaze temperatur uden et termometer, når nu man glemmer at tage sit termometer med hjem fra arbejde, hvor det hjælper med til at måle rendamp temperatur.
Mazarinkage med passionsfrugtmousse og så en glaze.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar